题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

干燥的速率是指（）

A.单位时间

B.单位干燥面积所除去的水份量

C.油温的升温快慢

D.出料时间的长短

提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-08-01

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ABCD

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第1题

关于干燥速率U说法正确的是（）。

A.干燥速率指单位时间内、在单位干燥面积上汽化的水分量

B.干燥速率指单位时间、单位质量物料汽化的水分量

C.干燥速率指单位时间、单位体积物料汽化的水分量

D.干燥速率是一个变化的量

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第2题

关于干燥速率U说法正确的是（）。

A.干燥速率指单位时间内、在单位干燥面积上汽化的水分量；

B.干燥速率指单位时间、单位质量物料汽化的水分量；

C.干燥速率指单位时间、单位体积物料汽化的水分量；

D.干燥速率是一个变化的量。

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第3题

干燥的速率是指（）

A.单位时间、单位脱水面积所除去的水份量

B.单位脱水面积所除去的水份量

C.脱水面积所除去的水份量

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第4题

在单位时间、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称（）。A．汽化量B．干燥速率C．临界湿含量D．汽

在单位时间、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称（）。

A．汽化量

B．干燥速率

C．临界湿含量

D．汽化速率

E．蒸发量

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第5题

干燥速率是指单位时间内所汽化的水分量。

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第6题

干燥过程的恒速干燥阶段，即（）。

A.物料湿含量小于临界湿含量

B.干燥速率不随含水量的变化而变化

C.干燥速率随含水量的减少而降低

D.在单位时间、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量

E.物料湿含量大于临界湿含量

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第7题

干燥速率是：

A.被干燥物料中液体的蒸发量随时间的变化率。

B.被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随时间的变化率。

C.被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随温度的变化率。

D.当推动力为单位湿度差时，单位表面积上单位时间液体的蒸发量

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第8题

关于干燥速率，以下哪个叙述是错误的？

A.干燥速率就是湿分气化速率

B.干燥速率就是传质速率

C.干燥速率的单位是kg/s

D.干燥速率越快，对干燥越有利

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第9题

在单位时间内、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称（）A．气化量B．干燥速率C．实际含水量D．临

在单位时间内、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称（）

A．气化量

B．干燥速率

C．实际含水量

D．临界湿含量

E．平衡含水量

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第10题

每单位时间内在单位干燥体积上汽化的水分量，称为干燥速率。此题为判断题(对，错)。

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第11题

干燥部烘缸的单位出力是指每平方米有效烘缸面积每小时能够蒸发水分的公斤数

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