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[判断题]

中国烹饪的刀法有数百种之多，使菜肴千姿百态，栩栩如生（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

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第1题

中国烹饪的刀法有数百种之多，使菜肴千姿百态，栩栩如生。（)

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第2题

特技转换的手法有数百种之多，但归纳起来不外乎以下几种形式？

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第3题

特技转换的手法有数百种之多，但归纳起来不外乎以下几种形式？

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第4题

珠算资料馆又称算盘城，展示了中国珠算的发展历史，珍藏有数百种由金、银、铜、铁、锡、骨、玉、

石、象牙、竹、红木等材料做成的算贝（）

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第5题

小说《婴宁》中“无时无地的笑”、“千姿百媚的笑”的人是()。

A.王生

B.鬼母

C.婴宁

D.王母

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第6题

目前，世界上流行的鸡尾酒有百种之多，而调酒师仍可不断地调制出新品种的鸡尾酒（)

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第7题

粤菜调味品种类繁多，菜肴有什么之美？（)

A.三滋八味

B.千滋百味

C.五滋六味

D.独沽一味

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第8题

汉代流传至今的碑刻有数百种，最能代表汉代书法成就的是（)。A．楷书B．行书C．隶书D．篆书

汉代流传至今的碑刻有数百种，最能代表汉代书法成就的是()。

A．楷书

B．行书

C．隶书

D．篆书

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第9题

简述中国烹饪中菜肴的命名方法。

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第10题

装盘要根据菜肴的性质，结合装盘的要求和（），采用不同的装盘方法，使菜肴达到设计要求。

A.刀法

B. 特点

C. 形状

D. 原则

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