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[主观题]
过滤槽假底清理标准（）
A．筛板底部无积垢
B．收集管和喷头、清球、洗罐器无堵塞
提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-14
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第5题
热水、温水、清水箱检查操作：使用强光电筒检查各槽底部（检查内容：槽底部无碎玻璃/沙子/标签/等堆积），如有堆积必须立即清理干净，每次清理检查槽底部无碎玻璃/沙子/标签/等堆积≤槽底面积（），发生异常按照异常反应方案执行
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
第9题
当过滤槽麦汁出现过滤困难时，可以从以下哪些方面排查（）
A.排查麦芽粉碎度符合标准要求
B.排查酶制剂添加品种和添加量符合工艺要求
C.排查头号麦汁过滤结束时和洗糟分段跳步时糟层无抽干（糟层全部露出），洗糟水温度符合工艺要求
D.排查过滤槽筛板干净，无堵塞筛孔，麦汁收集管无堵塞，排糟后残糟量符合工艺要求
