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[单选题]
营养素对基因组结构和稳定性影响的机制有哪些（）
A.营养素作为酶的底物或辅助因子影响相应酶的活性。
B.机体某些抗氧化微量营养素缺乏可使机体处于氧化应激状态
C.影响组蛋白乙酰化和DNA甲基化
D.影响细胞核大小
提问人：网友wu222155
发布时间：2022-01-07
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第6题
六大营养素有哪些
《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
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第7题
What indicators can evaluate the nutritional value of protein in food?（ ）
A、BV
B、NPU
C、PER
D、PDCAAS
第8题
Whatare the metabolic pathways of carbohydrates?（
A、Satisfy the body's need for sugar
B、Synthetize glycogen
C、synthetize fat
D、synthetize protein
