题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

大豆中胀气因子是

A.植酸

B.大豆低聚糖

C.大豆异黄酮

D.蛋白酶抑制剂

提问人：网友Wonchifu 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有4位网友选择 A，占比44.44%
· 有3位网友选择 D，占比33.33%
· 有1位网友选择 C，占比11.11%
· 有1位网友选择 B，占比11.11%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“大豆中胀气因子是”相关的问题

第1题

大豆中的抗营养因素有哪些？

点击查看答案

第2题

豆类中被称为胀气因子的成分是（）

A、淀粉和棉子糖

B、阿拉伯糖和水苏糖

C、棉子糖和水苏糖

D、半乳糖和棉子糖

点击查看答案

第3题

生大豆中主要含有的抗营养因子有( )

A、胰蛋白酶抑制因子

B、血细胞凝集素

C、致甲状腺肿物质

D、异硫氰酸酯

E、恶唑烷硫酮

点击查看答案

第4题

大豆中的抗营养因素主要有()

A. 蛋白酶抑制剂

B. 胀气因子

C. 植酸和植物红细胞凝集素

D. 以上都是

点击查看答案

第5题

大豆中的抗营养因素不包括（）

A、抗胰蛋白酶因子

B、植物红细胞凝集素

C、植酸

D、功能性多聚糖

点击查看答案

第6题

不妨碍大豆营养成分消化吸收的抗营养因子有（）

A.蛋白质酶抑制剂

B.胀气因子水苏糖和棉籽糖

C.植酸及植物红细胞凝集素

D.大豆中的蛋白质

点击查看答案

第7题

牛奶的矿物质中，含量丰富的是

A、铁

B、钙

C、钾

D、镁

点击查看答案

第8题

蔬菜现洗现切，可减少水溶性维生素的损失。

点击查看答案

第9题

畜禽肉的蛋白质含量一般为10%-20%。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信