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[主观题]

高酸苹果浓缩汁是指酸度为3.5%~7.5%的苹果浓缩汁。()

高酸苹果浓缩汁是指酸度为3.5%~7.5%的苹果浓缩汁。()

提问人:网友tangyu92 发布时间:2022-01-07
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第1题
高酸苹果浓缩汁是指酸度为()的苹果浓缩汁

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第2题
燕窝雪莲胶原蛋白含有多种高级食材,包括以下()

A.鳕鱼皮胶原蛋白(肽)粉

B.苹果浓缩汁

C.燕窝

D.雪莲培养物

E.桃胶

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第3题
美国原子能委员会定义的呼吸性粉尘是指最大空气动力学直径为()微米,3.5微米粉尘沉积效率为50%。

A.3.5

B.5

C.7.5

D.10

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第4题
美国原子能委员会定义的呼吸性粉尘是指最大空气动力学直径为()微米,3.5微米粉尘沉积效率为50%。

A.3.5

B.5

C.7.5

D.10

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第5题
测定桃子、苹果等核果类水果酸度时,计算结果以()酸表示。

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.酒石酸

D.醋酸

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第6题
已知25℃时下列弱酸的解离常数: HOCl的=3.5×10-8,H3BO3的=5.8×10-10,CH3COOH的=1.8×10-5

已知25℃时下列弱酸的解离常数:

HOC1 Ka=3.5×10-8、HAc Ka=1.8×10-5、H5PO4 Ka1=7.5×10-5,

问配制pH=4的缓冲溶液时,哪种酸最好?计算需要多少克这种酸和多少克NaOH才能配制成1L总浓度为1mol.L-1的缓冲溶液。

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第7题
测定桃子、苹果等核果类水果酸度时,计算结果以()酸表示。

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.酒石酸

D.醋酸

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第8题
谷胱甘肽配合()效果可提升数倍。

A.鞣花酸

B.VC

C.紫葡萄浓缩汁

D.草莓籽提取物

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第9题
【判断题】总酸度测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示,一般分析苹果、核果类果实及其制品时,用酒石酸表示,K=0.075。
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第10题
志贺菌检验可用(  )。

A.亚碲酸钾一新生霉素营养肉汤

B.7.5%氯化钠肉汤

C.3.5%氯化钠肉汤

D.GN增菌液

E.EC肉汤

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