题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列关于水产品营养价值的说法，正确的有()。
A.鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质
B.鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95％左右
C.鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富
D.海产鱼类富含碘
E.鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源
提问人：网友hy88123456
发布时间：2022-01-06
如搜索结果不匹配，请 
A.安全卫生
B.肉嫩味美
C.易滋生细菌
D.营养价值低
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（)。A．鱼类蛋白质含…”相关的问题
第2题
下列关于不同来源食用油，正确的说法是（）
A.可以用“植物”和“动物”来区分食用油质量优劣
B.应该完全拒绝动物油
C.植物油的营养价值都高于动物油
D.“植物奶油”或“人造黄油”营养价值比黄油低，不宜经常食用
第8题
关于动物性蛋白，下列哪种说法是正确的（）
A.蛋类营养价值优于其它动物性蛋白
B. 日常饮食中，应以进食红肉（猪、牛、羊）为主
C. 建议健康成人每日进食两个鸡蛋
D. 禽畜肉类的脂肪酸多为饱和脂肪酸
第9题
下列关于1978--2011年全国及河北省人均主要农产品产量的说法准确的一项是（)。A．河北省两种主
下列关于1978--2011年全国及河北省人均主要农产品产量的说法准确的一项是()。
A．河北省两种主要农产品(粮、棉)人均产量始终高于全国水平
B．改革开放以来，我国人均水果产量增加将近25倍
C．由于科学技术进步等原因，我国人均棉花产量相对增长最慢
D．河北省人均水产品产量较全国低，说明我省水产品生产水平较低
第10题
关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有（)。
A.不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分
B.将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高
C.优质蛋白质多指植物蛋白
D.一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
