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[判断题]

早产/低出生体重婴儿配方食品中能量、蛋白质以及一些维生素和矿物质的含量应明显高于足月儿配方食品（）

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-03-04

参考答案

是

解析：（GB25596-2010）问答十二

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第1题

下列关于特殊医学用途婴儿配方食品标签的要求中，正确的是（）

A.标签中应明确注明特殊医学用途婴儿配方食品的类别和使用的特殊医学状况

B.早产/低出生体重儿配方食品，还应标示产品的渗透压

C.可供6月龄以上婴儿食用的特殊医学用途配方食品，应标明“6月龄以上特殊医学状况婴儿食用本品时，应配合添加辅助食品”

D.标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”

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第2题

特殊医学用途配方食品中适用于10岁以上人群的全营养配方食品所含有的蛋白质的含量应不低于0.7g/100kJ（3g/100kcal），其中优质蛋白质所占比例不少于50%（）

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第3题

当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和（或）氨基酸提供时，其表达可用可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式标示（）

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第4题

生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的（）

A.营养成分

B. 矿物质含量

C. 维生素含量

D. 蛋白质成分

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第5题

生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的（）

A.营养成分

B.矿物质含量

C.维生素含量

D.蛋白质成分

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第6题

以下特殊膳食用食品不属于婴幼儿配方食品的是（）

A.婴儿营养配方食品

B.婴儿配方食品

C.较大婴儿和幼儿配方食品

D.特殊医学用途婴儿配方食品

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第7题

根据我国食品安全国家标准，应对0-6个月婴儿配方食品中必需成分进行含量声称和功能声称（）

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第8题

对于婴幼儿配方食品等特殊膳食食品，营养成分表仅允许用“具体数值”的形式标示能量和营养成分含量（）

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第9题

即食状态下较大婴儿和幼儿配方食品反式脂肪酸含量不得超过总脂肪酸的5%（）

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第10题

下列属于婴幼儿辅助食品的是()

A.婴幼儿配方食品

B.婴幼儿罐装辅助食品

C.较大婴儿和幼儿配方食品

D.特殊医学用途婴儿配方食品

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第11题

特殊医学用途婴儿配方食品包括（)。A 无乳糖婴儿配方食品B 母乳营养补充剂C 无苯丙氨酸婴儿配

特殊医学用途婴儿配方食品包括()。

A 无乳糖婴儿配方食品

B 母乳营养补充剂

C 无苯丙氨酸婴儿配方食品

D乳蛋白深度水解婴儿配方食品

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