题目内容
(请给出正确答案)
[填空题]
淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖等在工业上都是利用()生产出的食品或食品原料。
提问人:网友蒋磊
发布时间:2023-02-02
A.α-淀粉酶,葡萄糖淀粉酶,葡萄糖-果糖异构酶
B.β-淀粉酶,葡萄糖淀粉酶,葡萄糖-果糖异构酶
C.α-淀粉酶,葡萄糖淀粉酶,转化酶
D.β-淀粉酶,1,6葡萄糖苷酶,转化酶
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