题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用于蛋白质分子中α螺旋结构的测定方法是（）

A.凝胶层析

B. 离子交换层析

C. 亲和层析

D. 圆二色性技术

E. 免疫浊度法

提问人：网友liuzheng5858 发布时间：2022-01-06

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第1题

二、简答（20分） 1、简述蛋白质α螺旋结构的特点。（5分） 2、一个α螺旋片段含有216个氨基酸残基，该片段中有多少圈螺旋？计算该α螺旋片段的轴长。（4分） 3、用于测定蛋白质多肽链N端，C端的方法有哪些？（6分） 4、简述引起蛋白质沉淀的因素。（5分）

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第2题

（）是蛋白质分子中主要的螺旋结构形式，并且最稳定。

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第3题

维系蛋白质分子中α－螺旋结构的主要化学键是

维系蛋白质分子中α-螺旋结构的主要化学键是

维系蛋白质分子中α－螺旋结构的主要化学键是维系蛋白质分子中α-螺旋结构的主要化学键是请帮忙给出正确答

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第4题

a螺旋是蛋白质分子二级结构中的局部肽链的氨基酸排列方式。（）

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第5题

维系蛋白质分子中α－螺旋和β－折叠结构的化学键是（)。

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

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第6题

蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.域结构

E.四级结构

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第7题

关于蛋白质结晶下列说法错误的是

A.蛋白质结晶常用于测定其三维结构

B.通常小分子结晶时产生过饱和度的办法同样适用于蛋白质的结晶

C.蛋白质结晶一般不用于蛋白质的纯化

D.蛋白质结晶比小分子困难

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第8题

蛋白质分子中的α-螺旋所属的结构层次是（）

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.结构域

E.四级结构

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第9题

维系蛋白质分子中 α- 螺旋和 β- 折叠结构的化学键是（）

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

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第10题

维系蛋白质分子中α-螺旋结构的主要化学键是（）

A.肽键

B.氢键

C.盐键

D.疏水键

E.二硫键

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