更多“乳品加工中常用的杀菌类型有()”相关的问题
第1题
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、()、巴氏杀菌和超高温瞬时。
点击查看答案
第2题
液态乳杀菌工艺有()A.巴氏杀菌B.超巴氏杀菌C.灭菌
点击查看答案
第3题
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、()、巴氏杀菌和超高温瞬时
点击查看答案
第4题
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、低温长时、巴氏杀菌和()
点击查看答案
第5题
以下乳品需要办理进境检疫审批手续()
A.生乳
B.生乳制品
C.巴氏杀菌乳
D.以巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳
点击查看答案
第7题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,生产的乳制品应当经过()或者其他有效方式杀菌。
点击查看答案
第8题
在乳品工业和果蔬加工时常根据()和()是否失活来判断巴氏杀菌和热汤是否充分。
点击查看答案
第9题
典型的超巴氏杀菌条件,温度为(),时间是()。
点击查看答案
第10题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,生产的乳制品应当经过巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌或者其他有效方式杀菌。()
点击查看答案
第11题
控制水产品加工中寄生虫危害的预防措施有()
A.高压杀菌
B. 蒸煮
C. 巴氏杀菌
D. 冷藏
E. 光照
点击查看答案