题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

有一批潜在酒度为9.5%（体积分数）的1000L的葡萄汁，需要生产酒度为12%（体积分数）葡萄酒，需要添加多少蔗糖？（）

A.42.5kg

B.42kg

C.42.5g

D.42g

提问人：网友eilian 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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更多“有一批潜在酒度为9.5%（体积分数）的1000L的葡萄汁，需…”相关的问题

第1题

葡萄酒的酒精体积分数通常为（）－16%。

A. 12

B. 10

C. 8

D. 6

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第2题

葡萄酒酒精体积分数通常为（）。

A. 8%-16%

B. 12%-16%

C. 16%-24%

D. 22%-33%

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第3题

不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）

A. 8～10度

B. 10～14度

C. 15～16度

D. 16～l8度

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第4题

葡萄酒为酒度一般为（）。

A. 10度以下

B. 10-20度

C. 20-30度

D. 30度以下

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第5题

强化葡萄酒的酒度在15－（）度范围内。

A. 22

B. 20

C. 18

D. 16

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第6题

9、根据红葡萄酒的含糖量，可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒

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第7题

葡萄酒澄清的方法包括：

A、自然澄清

B、机械澄清

C、化学澄清

D、生物澄清

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第8题

葡萄酒在酿造的时候，葡萄原料需要清洗之后才能进入发酵罐酿造。

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第9题

以下对野生酵母的说法错误的是?（）

A、野生酵母是附着在葡萄表皮的天然酵母，会随着各地方的风土环境而不同

B、野生酵母在酿酒过程中需要更精心的监控

C、野生酵母发酵能更加突出当地的风土特征，带给葡萄酒更复杂的风味

D、野生酵母稳定性强，发酵结果可预测，控制难度低

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