下列说法错误的是()
A.玻璃罐头成本较低,便于检查和成品挑选
B.金属罐头有一定的耐腐蚀性
C.虽然软罐头食品生产的高速灌装、密封的机械设备使用较少,但其生产效率相对金属罐头高
D.软罐头储存体积小,方便开启使用
A.玻璃罐头成本较低,便于检查和成品挑选
B.金属罐头有一定的耐腐蚀性
C.虽然软罐头食品生产的高速灌装、密封的机械设备使用较少,但其生产效率相对金属罐头高
D.软罐头储存体积小,方便开启使用
以下关于责任业绩报告的说法错误的是
A、责任会计业绩报告关注责任,不关注可控性
B、成本中心责任报告关注弹性预算差异
C、收入中心的责任报告通常突出弹性预算差异和销量差异
D、对于任何类型的责任中心,责任报告更应该关注的是信息而不是指责管理者
制作培根、西式火腿时的烟熏温度应为()
A、30~50℃
B、15~25℃
C、50~80℃
D、>80~120℃
罐头排气的目的()
A、防止或减轻罐头在储藏过程中罐内壁的腐蚀
B、防止或减轻罐头在高温杀菌时容器的变形和损坏
C、有利于食品色、香、味和营养物质的保存
D、防止厌氧菌的生长繁殖
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!