题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列茶叶中属于半发酵的茶是（)。

A.祁门红茶

B.庐山云雾

C.武夷岩茶

D.安溪铁观音

E.冻顶乌龙

提问人：网友wh139634 发布时间：2022-06-28

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第1题

下列茶叶，属于半发酵的茶是()

A.绿茶

B.红茶

C.普洱茶

D.青茶

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第2题

在以下茶叶品种中，属于发酵茶类的是（）

A.碧螺春

B.祁门红茶

C.闽南乌龙

D.福鼎大白茶

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第3题

下列茶叶类别中属于半发酵的茶叶是()

A.乌龙茶

B.黄茶

C.红茶

D.白茶

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第4题

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

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第5题

在发酵程度上，我国出产的祁门红茶属于什么类型？

A.半发酵茶

B.完全发酵茶

C.不发酵茶

D.微发酵茶

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第6题

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺

可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（）。

A.西湖龙并茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

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第7题

红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。

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第8题

下列属于茶叶深加工产品的是（）

A.茶叶糖果

B.冰红茶饮料

C.抹茶粉

D.祁门红茶

E.茶倍健牙膏

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第9题

红茶属于发酵茶，是酶性氧化最充分的茶叶（)。

红茶属于发酵茶，是酶性氧化最充分的茶叶()。

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第10题

有关茶叶的说法,正确的有

A.红茶是我国历史最久,产量最大的茶叶品种

B.绿茶加工须经高温杀青

C.乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶

D.黄茶、白茶属于轻发酵茶类

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第11题

下列茶叶，属于非发酵的茶是()

A.绿茶

B.红茶

C.普洱茶

D.青茶

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