题目内容
（请给出正确答案）
A.分层是由于分散相与连续相存在密度差面产生的不稳定现象,常用适当增加连续相的粘度的方法来延缓。
B.转相通常是由于外加物质使乳化剂的性质改变而引起的,也受到q值大小的影响。
C.分层是可逆的,而絮凝和破裂是不可逆的不稳定性现象。
D.加适当的抗氧剂和防腐剂可防止乳剂的酸败。
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关于乳剂在稳定性方面发生的变化，下述错误的是
A、分层
B、成盐
C、絮凝
D、转相
E、合并与破裂
A、分层是由于分散相与连续相存在密度差面产生的不稳定现象，常用适当增加连续相的粘度的方法来延缓。
B、转相通常是由于外加物质使乳化剂的性质改变而引起的，也受到φ值大小的影响。
C、分层是可逆的，而絮凝和破裂是不可逆的不稳定性现象。
D、加适当的抗氧剂和防腐剂可防止乳剂的酸败。
A、分层是由于分散相与连续相存在密度差面产生的不稳定现象，常用适当增加连续相的粘度的方法来延缓。
B、转相通常是由于外加物质使乳化剂的性质改变而引起的，也受到φ值大小的影响。
C、分层是可逆的，而絮凝和破裂是不可逆的不稳定性现象。
D、加适当的抗氧剂和防腐剂可防止乳剂的酸败。
A.乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差，属于可逆过程
B.絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并，是破裂的前奏
C.外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相
D.乳剂的稳定性与相比例，乳化剂及界面膜强度密切相关
E.乳剂的合并是分散相液滴可逆的凝聚现象
A.乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差，属于可逆过程
B.絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并，是破裂的前奏
C.外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相
D.乳剂的稳定性与相比例、乳化剂及界面膜强度密切相关
E.乳剂的合并是分散相液滴可逆的凝聚现象
A.乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差，属于可逆过程
B.絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并，是破裂的前奏
C.外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相
D.乳剂的稳定性与相体积比、乳化剂的性质及乳化膜厚度密切相关
E.乳剂的合并是分散相液滴可逆的凝聚现象
A.固体制剂的吸湿属物理学稳定性变化
B.制剂成分在胃内水解属化学稳定性变化
C.糖浆剂的染菌属生物学稳定性变化
D.乳剂的分层属于物理学稳定性变化
关于脂肪乳剂静脉注射混合液稳定性说法中正确的是
A.氨基酸在混合液中稳定性较差
B.脂肪乳剂在混合液中稳定性不好
C.氨基酸的存在对维生素A有一定的保护作用
D.肠外营养溶液能促进微量元素硒的降解
E.脂肪乳剂粒子的聚集速度随电解质浓度的提高而降低
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