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建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的责任主体。建筑工地应当建立健全以（)为第一责任人的食品安

[主观题]

建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的责任主体。建筑工地应当建立健全以（)为第一责任人的食品安

建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的责任主体。建筑工地应当建立健全以()为第一责任人的食品安全责任制。

A.项目负责人

B.施工员

C.安全员

D.质量员

提问人：网友billysic 发布时间：2022-01-06

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第1题

建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的责任主体。此题为判断题(对，错)。

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第2题

建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体，并应建立、健全以项目负责人为第一责任人的食品安全生产责任制，建立相应的考核奖惩制度，确保食品安全责任落实到位。（)

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第3题

()等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工地

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第4题

施工企业要加强对建筑工地食堂关键环节的控制和监督，加强对厨房、设备的检查。()此题为判断题(对，错)。

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第5题

施工企业要加强对建筑工地食堂关键环节的控制和监督，加强对厨房、设备的检查。

A．错误

B．正确

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第6题

《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地应当建立健全以（）为第一责任人的食品安全责任制。

A、安全生产监督员

B、食堂老板

C、项目负责人

D、食品安全管理人员

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第7题

建筑工地食堂应配备食品安全管理人员和取得健康合格证明从业人员。（）

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第8题

学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守()。

A.法律

B.法规

C.食品安全标准

D.职业道德

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第9题

食品经营企业、单位食堂应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制。（)

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第10题

根据《中华人民共和国食品安全法》，（)等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工地

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