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[主观题]

只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。()

只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。()

提问人:网友18***246 发布时间:2022-01-06
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第1题
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。

A.错误

B.正确

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第2题
西餐宴会这种正式的宴请方式非常讲究用餐礼节,宴会服务遵循先宾后主、女士优先的原则。
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第3题
下列说法错误的是()。

A.就餐时把餐巾放在自己椅子上,以示不回来

B.(女主人拿起餐巾打开)表示宴会的正式开始

C.西餐讲究的座次安排:主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐

D.入座后开宴前双手应放于(膝盖)上

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第4题
西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。

A.塞进口袋里

B.插在水杯里

C.汤盘下

D.餐桌中间

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第5题
在正式西餐宴会上,女主人将餐巾()是宴会开始的标志

A.放在桌上

B.放在椅子上

C.放在餐盘下面

D.铺到腿上

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第6题
如果主人尤其是女主人将西餐当中的餐巾放到餐桌上时候,意思是用餐要结束了,大家该走了。这句话对吗?
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第7题
()是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。

A.英式服务

B. 美式服务

C. 法式服务

D. 德式服务

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第8题
正确吃西餐的礼仪是()。

A.使用长方形餐巾时,对折后折扣向内。

B.在正式场合将餐巾叠成两层,铺置在自己并拢的大腿上。

C.如果中途有事要暂时离开,应将餐巾放在椅子上。

D.使用正方形餐巾时,应将它折成直角三角形,并将直角朝向膝盖方向。

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第9题
正确吃西餐的礼仪是()。

A.使用长方形餐巾时,对折后折扣向内。

B.在正式场合将餐巾叠成两层,铺置在自己并拢的大腿上。

C.如果中途有事要暂时离开,应将餐巾放在椅子上。

D.使用正方形餐巾时,应将它折成直角三角形,并将直角朝向膝盖方向。

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第10题
西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。()

西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。()

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