题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。()
提问人:网友王静平
发布时间:2022-07-05
清饮红茶品饮时,要()。
A.先观其色,再闻其香
B.先尝其味,再闻其香
C.先闻其香,再观其色
D.先尝其味,再观其色
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。
A.先观汤色,再闻其香,后品其味
B.先闻其香,再观汤色,后品其味
C.先闻其香,后品其味,再观汤色
D.先品其味,后闻其香,再观汤色
A.眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试
B.眼观、手摸、鼻闻、口尝、显微鉴别、理化鉴别
C.基原鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别
D.眼观、手摸、鼻闻、口尝、性状鉴别、显微鉴别
A.眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试
B.眼观、手摸、鼻闻、口尝、显微鉴别、理化鉴别
C.基原鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别
D.眼观、手摸、鼻闻、口尝、性状鉴别、显微鉴别
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。
A.一口见底
B.二口见底
C.三口见底
D.四口见底
酒的风格包括酒的()几个方面。
A.色、香、味
B.色、香、味、型
C.色、香、味、气
D.色、香、味、体
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