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第1题
以下不属于广式面点品种的一组是()
A.蟹黄灌汤包、烧卖
B.叉烧包、虾饺
C.鸡仔饼、荷叶饭
D.娥姐粉果、鸡蛋挞
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第2题
京式面点富有代表性的品种有抻龙须面,清油饼,虾饺,芸豆卷,豌豆黄,小窝头等()
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第3题
京式面点的代表品种有抻龙须面、清油饼、虾饺、芸豆卷、豌豆黄、小窝头等。()
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第4题
京式面点富有代表性的品种有抻龙须面,清油饼,虾饺,芸豆卷,豌豆黄,小窝头等()
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第5题
京式面点富有代表性的品种有抻龙须面,清油饼,虾饺,芸豆卷,豌豆黄,小窝头等()
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第6题
()京式面点富有代表性的品种有抻龙须面,清油饼,虾饺,芸豆卷,豌豆黄,小窝头等
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第9题
以下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()
A.蟹黄灌汤包、叉烧包、粉果
B.三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭
C.冰肉千层酥、马蹄糕、虾饺
D.鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼
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