题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

厨房里细菌一般藏在哪些地方（）

A.台面

B.拉手

C.水槽

D.冰箱

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-12

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ABCD

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第1题

台面盖抽面，抽面上安装金属外扣拉手，抽面与台面间留缝标准为（含拉手厚度)（）

A.2㎜

B.3㎜

C.4㎜

D.5㎜

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第2题

台面盖抽面，抽面上安装扣边拉手，抽面与台面间留缝标准为（含拉手厚度)（）

A.2㎜

B.3㎜

C.4㎜

D.5㎜

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第3题

厨房里，刀工处理过程一般不涉及岗位（）

A.打荷

B.水台

C.侯锅

D.上杂

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第4题

A.冰箱里放着很多东西。

B.厨房里放着一个冰箱和一个微波炉。

C.Ø

D.Ø

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第5题

台面盖抽面，抽面上安装黑色封边拉手，台面盖面板量（）

A.≥20㎜

B.≥23㎜

C.≥24㎜

D.≥27㎜

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第6题

由厨房里产生的污染主要是什么？

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第7题

地震后闻到厨房里有煤气味时，应立即打电话通知有关部门修理。（)

地震后闻到厨房里有煤气味时，应立即打电话通知有关部门修理。()

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第8题

台面盖抽面，抽面上安装卡维诺嵌入式拉手，台面盖面板量（）

A.18/25㎜

B.20/27㎜

C.24/27㎜

D.23/30㎜

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第9题

玉米芯是厨房里产生的垃圾，所以属于厨余垃圾（）

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第10题

下列文句中，综合运用了两种说明方法的有（）

A.有时混着一二刺客如“结核杆菌”，那就危险了

B.一吃了东西，细菌却跟着进来，厨房里就拥挤不堪

C.我们这一所细菌大饭店，一开前门便是切菜间，壁上有自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排成半圆形，还有一个粉红色活动的地板

D.胃汁的酸性太弱，细菌仍得以自全，并且如“八叠球菌”和“寄腐杆菌”等，竟毫无顾忌地就在厨房里组织新家庭

E.一个个两条腿走来走去的动物，还是细菌的游行大饭店呀

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第11题

速冻饺子、豆腐包装盒，都是厨房里产生的垃圾，属于厨余垃圾（）

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