引起食品腐败变质的原因主要有（）、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。

引起食品腐败变质的原因主要有（）、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑

针对引起食品腐败变质的原因，加工与保藏主要有四大类途径，分别为（）、（）、（）和（）。

食品腐败变质的原因主要有()

食品腐败变质的原因主要有（)。

引起食品腐败变质的因素主要有物理因素、化学因素、微生物因素。（)

引起细菌性食物中毒主要有以下____个原因。①禽畜在宰杀前就是病禽、病畜。②刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染，食用前又未充分加热处理。③食品在生产、加工、运输、贮存、销售等过程中卫生状况差，造成食物污染或食品已经腐败变质。④食品从业人员带菌污染食物。⑤贮存方式不当或在较高温度下存放较长时间。⑥食前未充分加热，未充分煮熟

简述引起食品腐败变质的原因。

影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。

说明引起食品腐败变质的原因。

引起食品腐败变质的条件