题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下茶类中萎凋适度时萎凋叶的含水量以（）为最低。

A.黑茶

B.白茶

C.红茶

D.青茶

提问人：网友dwtlxql 发布时间：2022-01-07

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第1题

名优绿茶摊放,鲜叶含水量的适度为____适度。

A、60—65%

B、68—70%

C、71—73%

D、74—75%

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第2题

土在干燥时的含水量称为最佳含水量。( )

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第3题

以下木材干燥方法中，可将木材含水量干燥至最低程度的是（）。

A. 自然干燥法

B. 浸材法

C. 蒸材法

D. 热炕法

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第4题

A．纤维饱和点时含水率 B．平衡含水率

C．标准含水率 D．最佳含水率

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第5题

会出现“绿叶红镶边”的是（）。

A、黑茶

B、白茶

C、红茶

D、乌龙茶

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第6题

杀青是（）茶的关键加工工艺。

A、红茶

B、黑茶

C、花茶

D、绿茶

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第7题

在乌龙茶中(　　)程度最轻的茶是包种茶。

A、发酵

B、晒青

C、包揉

D、烘炒

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第8题

茶树性喜温暖、(　　)，通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长。

A、干燥的环境

B、湿润的环境

C、阳光直射的环境

D、阴冷的环境

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第9题

黄茶的关键加工工艺是 (　　)。

A、发酵

B、揉捻

C、渥堆

D、闷黄

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第10题

白茶的关键加工工艺是（）

A、揉捻

B、干燥

C、发酵

D、萎凋

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