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[单选题]

感官判断烟叶水份正确的是()。

A.一般折而不断含水量偏高,烟梗叶片易折断含水量高。

B. 一般折而不断含水量偏高,发疲烟叶水份含量一般,烟梗叶片易折断含水量低。

C. 一般手握烟叶,回涨力强易破碎的烟叶含水量大。

D. 一般手握回涨差,烟筋韧而不断的烟叶含水量大。

提问人:网友hero1518 发布时间:2022-01-07
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第1题
感官判断烟叶水份正确的是()。

A.一般折而不断含水量偏高,烟梗叶片易折断含水量高。

B.一般折而不断含水量偏高,发疲烟叶水份含量一般,烟梗叶片易折断含水量低。

C.一般手握烟叶,回涨力强易破碎的烟叶含水量大。

D.一般手握回涨差,烟筋韧而不断的烟叶含水量大。

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第2题
烟叶水分感官检验(经验法)法有哪些方式,怎样进行判断?

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第3题
感官对烟叶油分的判断,必须是在一定()下进行

A.温度

B.水分

C.成熟度

D.光照

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第4题
打叶复烤各工序烟叶水分检测一般采用感官法。()
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第5题
烟叶水分感官检验(经验法)法有哪些方式,怎样进行判断?
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第6题
以下关于部位与感官评吸质量关系描述,正确的是()。

A.一般随部位升高,烟叶烟气浓度变浓

B.一般中部烟叶杂气较轻,下部、上部烟叶杂气较重。在常规栽培条件下,下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶蜡质气、焦糊气相对较重

C.劲头一般随烟叶部位上升而增大

D.刺激性一般随烟叶部位上升而增大

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第7题
打叶复烤各工序烟叶水分检测一般采用感官法。()
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第8题
关于烤烟不同部位烟叶感官评吸质量,下列说法错误的是()。

A.一般中部烟叶香气较为细腻,香气质较好

B.一般中上部烟叶香气量较足,下部较少

C.一般随部位的升高,烟叶烟气浓度变浓

D.一般下部叶杂气较轻,中上部较重

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第9题
对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是()。

A.下部烟叶烟气一般较细腻、协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气

B.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气

C.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显

D.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、腊质气、枯焦气

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第10题
切丝时烟叶水份和温度的偏低对切后烟丝有影响,下面叙述正确的是()

A.色泽深

B.造碎大

C.跑片少

D.造碎小

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