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[判断题]

存放于加工区域员工自食的食品如出现过期,/例()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-07
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第1题
存放于加工区域员工自食的食品如出现过期,/例()
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第2题
关于私人物品存放以下说法正确的是()

A.私人物品存放于指定位置或者杂物收纳箱里,不能出现于操作间和售卖间

B.仓库不是售卖间和食品加工区域,因此可以存在个人私人物品

C.新入职的员工还没有安排宿舍,拿过来的行李可以暂时保存在厨房

D.水杯不是私人物品可以放在食品售卖区域

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第3题
个人物品如衣服、财物、化妆品、药品等不应存放于食品制备附近的区域()
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第4题
为确保员工能统一、及时穿着工装响应公司临时性重要事务,建议将工装存放于公司,如出现不能及时穿着工装的情况,乐捐100元/次()
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第5题
个人物品,包括衣服、财物等可以存放于食品制备附近的区域()
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第6题
食品添加剂的储存应有明显的标志,并根据食品添加剂的不同性质存放于不同区域,不得与其他原辅材料混放。限量食品添加剂需专库或专柜由专人负责上锁管理()
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第7题
食品添加剂的储存应有明显的标志,并根据食品添加剂的不同性质存放于不同区域,不得与其他原辅材料混放。限量食品添加剂需专库或专柜由专人负责上锁管理()
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第8题
餐饮服务提供者应当按照()采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。

A.国家有关规定

B.食品安全标准

C.食品添加剂厂家宣传

D.食品加工需要

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第9题
以下那种行为是在食品加工过程中不允许出现的()

A.个人物品应该在食品加工间内和销售区以外的衣柜或储物柜内存放

B.从事食品生产和销售的员工可以佩戴首饰

C.在食品加工区域工作时,在上衣或工牌上戴徽章、贴纸或笔

D.食品加工间穿高跟鞋或凉鞋

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第10题
以下表述正确的有():

A.B公司应向国家质检总局申请办理进口食品境外出口商备案

B.该批冻鸡胗进口后应存放于经检验检疫机构备案的冷库

C.该批冻鸡胗应在上海口岸报检

D.取得入境货物通关单后,A工厂即可加工使用该批冻鸡胗

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第11题
以下表述正确的有:

A.B公司应向国家质检总局申请办理进口食品境外出品商备案

B.该批冻鸡眕进口后应存放于经检验检疫机构备案的冷库

C.该批冻鸡眕应在上海口岸报检

D.取得入境货物通关单后,A工厂即可加工使用该批冻鸡眕

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