题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
如果胡萝卜()它所含过萝卜素就最丰富。
A.颜色浅
B.颜色深
C.外形好看
D.新鲜
提问人:网友谭磊
发布时间:2022-08-29
A.颜色浅
B.颜色深
C.外形好看
D.新鲜
烹调胡萝卜时,最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅,目的是为了()
A、让胡萝卜充分炒熟
B、让油溶性的类胡萝卜素充分溶出
C、灭菌
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