富含矿物质是海带、紫菜等藻类食物原料的营养特点。

膳食中富含碘的食物是：()。

A粮谷类

B海鱼、海带、紫菜等海产品

C肉类

D蔬菜和水果

A.海带

B.紫菜

C.麒麟菜

D.裙带菜

下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（）。

A.紫菜（干）

B.金针菇

C.银耳

D.海带

忌碘饮食是指

A．在检查治疗前3天禁食海带、紫菜等含碘高的食物

B．在检查治疗前5天禁食海带、紫菜等含碘高的食物

C．在检查治疗前10天禁食海带、紫菜等含碘高的食物

D．在检查治疗前1个月禁食海带、紫菜等含碘高的食物

E．在检查治疗前2个月禁食海带、紫菜等含碘高的食物

A.富含碘，可预防甲状腺肿

B.蛋白质含量为藻类之冠

C.可提取褐藻酸、甘露醇

D.碱性食物之冠

天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。()

A.衣藻

B.水绵

C.海带

D.紫菜