题目内容
（请给出正确答案）
A.肾功能正常患者，蛋白摄入占比推荐在15-20%
B.糖尿病患者每日蛋白质需求：1.0-1.5g/kg
C.优质蛋白占每日蛋白需求的1/2
D.糖尿病肾病IV后患者需适当增加蛋白质摄入
E.大豆蛋白有助于调节血脂
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A.糖尿病患者，每日PUFA摄入占比应小于10%
B.超重或肥胖的糖尿病患者，每日摄入的脂肪能量占比应小于30%
C.糖尿病患者应增加植物脂肪的摄入比例
D.糖尿病患者应增加饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入
E.糖尿病患者应增加n-3脂肪酸摄入，每周吃2-4次鱼
A.膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。
B.低血糖指数食物有利于血糖控制。
C.糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。
D.每日定时进餐，尽量保持碳水化合物均匀分布。
糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()。
A、碳水化合物供能占总能量的55%
B、能量供应以明显低于理想体重为宜
C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
D、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
下列有关饮食的说法正确的是
A．肾功能不全的患者应多摄入植物性蛋白
B．肝性脑病患者应多摄入动物性蛋白
C．肝硬化腹水患者应多摄入腌制咸
D．便秘患者应多摄人含纤维素多的食物
E．大面积烧伤患者应限制蛋白质摄入
关于糖尿病饮食治疗的叙述不正确的是
A、制订每日总热量
B、一般糖尿病患者每日蛋白质摄入量占总热量的15%～20%
C、糖尿病肾病时，早期应增加蛋白质的摄入
D、制定食谱
E、糖尿病患者每日食盐摄入量不应超过7g
关于糖尿病饮食治疗的叙述不正确的是
A、制定每日总热量
B、一般糖尿病患者每日蛋白质摄入量占总热量的15%～20%
C、糖尿病肾病时，早期应增加蛋白质的摄入
D、制定食谱
E、糖尿病患者每日食盐摄入量不应超过7g
适宜妊娠糖尿病患者的膳食为
A、控制能量摄入1600～1800kcal／d
B、蛋白质1.5～2g／(kg·d)
C、控制能量摄入低于1600kcal／d
D、蛋白质60g／d
E、脂肪100g／d
A、能量供应以明显低于理想体重为宜
B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
D、碳水化合物供能占总能量的55%
E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
A.发病后患者多肥胖
B.青年人发病者家族内常可证明其他人亦有糖尿病患者
C.糖尿病主要是由胰岛素相对的缺乏所引起
D.糖尿病患者比非糖尿病患者较早而且较重地出现动脉粥样硬化
E.糖代谢发生障碍后脂肪和蛋白质代谢也可出现异常
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