1965年,（）首次人工合成结晶牛胰岛素。

1965年,中国首次人工合成了结晶牛胰岛素，这是世界上第一个人工合成的蛋白质。 In 1965, crystalline bovine insulin was synthesized for the first time in China, which is the first synthetic protein in the world.

1953年,Watson和Crick 提出（ ），为DNA复制机构的阐明奠定了基础。

组成机体蛋白质的20种标准氨基酸中碱性最强的氨基酸是（ ）。 A． Cys B． Met C． Thr D. Arg

判断题： 1. 酶的化学本质不仅仅是蛋白质，还有核酸（ ） 2. 全酶是指酶的无活性前体（ ）。 3. 含有维生素B1的辅酶是COA（ ） 4. 酶的竞争性抑制剂的特点是当底物浓度增加时，抑制剂作用不减（ ） 5. 有机磷化合物对酶的抑制，是因为能强烈抑制胆碱酯酶活性（ ）

单选题： 1．奇数脂肪酸经β-氧化，除生成乙酰COA外，还有（ ） A． 丙酰COA B．丁酰COA C.琥珀酰COA D.乙酰乙酰COA 2．酮体包括（ ） A． 乙酰乙酸, β-酮丁酸和丙酮酸 B． 乙酰乙酸, β-酮丁酸和丙酮 C． 乙酰乙酸, β-羟丁酸和丙酮 D． 乙酰乙酰CoA,β-酮丁酸和丙酮酸 3．长期饥饿时，大脑的能量来源主要是（ ） A． 酮体 B． 糖原 C． 甘油 D．葡萄糖 4. 胆固醇是下列哪种化合物的前体分子（ ） A．辅酶A B．辅酶Q C．维生素A D．维生素D 5. 脂肪酸在血液中的运输方式是（ ） A． 直接由血液运输 B．与清蛋白结合运输 C. 与球蛋白结合运输 D. 与载脂蛋白结合运输

论述题： 1.糖脂代谢平衡对机体非常重要，阐述机体长期葡萄糖获得不足时动物的代谢会发生哪些变化？ 2. 动物体内脂肪酸分解代谢的主要途径为何？产物是什么？

请用生化的知识解释肝性脑病病因

下列不属于必需氨基酸的是（ ）

乙醇消毒是（ ）