当糖类和脂肪的摄入量都充足时，体内蛋白质的分解也会增加。

预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。

在总能量摄入量中糖类应占（），脂肪占20%—30%，蛋白质占11%—15%。

糖类、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为6.5：1：0.7，生理燃烧后，分别提供的热量为糖类约占60-70%、蛋白质10-15%、脂肪20-25%，即称为()。

患者，男性，肝性脑病3天，应避免摄入（）。

低血糖的症状通常表现为出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白、心率失常等。

水是人体必需的物质，但不属于营养物质。

和 因为需要量相对较少，在膳食中所占比重也较小，称为“微量营养素”。

低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于 mmol/L（毫摩尔每升）

长时间、低强度运动时，也首先利用糖氧化供给能量，当利用的糖耗竭时，才动用 。

维生素是维持和调节机体 的重要物质。