题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
属于多糖的物质是木糖、果糖、蔗糖、核糖()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-19
A.葡萄糖、果糖、核糖都是单糖
B.单糖是构成糖类的最基本单位
C.2个单糖分子可以缩合形成二糖。如一份子葡萄糖和一份子果糖脱水缩合形成蔗糖
D.淀粉和纤维素是由不同类型的单糖构成的多糖
食物中的单糖主要是指
A.半乳糖、木糖醇和蔗糖
B.果糖、核糖与麦芽糖
C.葡萄糖、果糖和半乳糖
D.半乳糖、乳糖与木糖醇
E.都不是
A.葡萄糖、果糖、半乳糖
B.蔗糖、乳糖、麦芽糖
C.木糖醇、麦芽糖醇)
D.大豆低聚糖、低聚果糖等
E.纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物
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