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[判断题]

牛肉是我国三大家畜之一，与猪肉相比，牛肉的消费量较多（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-06

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第1题

牛是三大家畜之一，我国信仰伊斯兰教的少数民族主要食用牛肉（）

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第2题

牛是三大家畜之一，我国信仰伊斯兰教的少数民族主要食用牛肉（）

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第3题

与牛肉、羊肉相比，猪肉含的脂肪较多。（)

与牛肉、羊肉相比，猪肉含的脂肪较多。()

参考答案：错误

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第4题

目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）

A.猪肉、牛肉、禽肉、羊肉

B.猪肉、禽肉、牛肉、羊肉

C.禽肉、猪肉、牛肉、羊肉

D.禽肉、猪肉、羊肉、牛肉

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第5题

目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）。

A.猪肉、牛肉、禽肉、羊肉

B. 猪肉、禽肉、牛肉、羊肉

C. 禽肉、猪肉、牛肉、羊肉

D. 禽肉、猪肉、羊肉、牛肉

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第6题

信仰伊斯兰教的的少数民族主要食用肉是（)，我国回民族不食（)。

A.牛肉猪肉

B.羊肉猪肉

C.羊肉牛肉

D.牛肉羊肉

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第7题

随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）

A.牛肉，羊肉和猪肉互为互补品

B. 牛肉，羊肉比猪肉更好吃

C. 牛肉，羊肉的营养价值更高

D. 牛肉，羊肉和猪肉互为替代品

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第8题

随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）

A.牛肉，羊肉和猪肉互为互补品

B.牛肉，羊肉比猪肉更好吃

C.牛肉，羊肉的营养价值更高

D.牛肉，羊肉和猪肉互为替代品

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第9题

烹饪中使用量最大、范围最广的家畜类原料是（)，伊斯兰教的人不吃猪肉，因此，“兰州拉面”中所用到的肉是（)

A.猪肉、牛肉

B.牛肉、猪肉

C.羊肉、牛肉

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第10题

在畜肉中脂肪含量排序（)。

A.猪肉、羊肉次之、牛肉

B.羊肉、猪肉次之、牛肉

C.羊肉、牛肉次之、猪肉

D.以上都不对

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第11题

伊斯兰教与犹太教认为那一周肉类不洁净，不能食用？A：羊肉B：牛肉C：猪肉

A.羊肉

B.牛肉

C.猪肉

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