2004年6月9日，湖北天顺汽车运输贸易有限公司司机陈高定到陕西淳化县诚信电化厂拉货，28顿刚生产的

电石未经粉碎、冷却、包袋，仍处于高温状态时就被装了货。因车有故障，司机于6月12日晚将车停放在枣阳市宏兴汽修厂院内，仅加盖了雨蓬。次日凌晨，天开始下雨，因电石无内外包装，蓬布遮盖不严漏雨。之后，雨水渗透帆布篷后与电石接触后发生爆炸，造成周围16辆汽车挡风玻璃粉碎，驾驶室扭曲，附近百余家民房大部分玻璃破碎，有的铝合金窗框也被掀掉。　 （1）为何电石接触渗透的雨水后发生了爆炸？ （2）举例说明此类火灾可以如何扑救？