题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【单选题】甜度高,在食品工业中用作酱油、饮料、糖果和面包等的着色剂的二糖是

A.蔗糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.环糊精

E.纤维二糖

提问人：网友zhaodanyy 发布时间：2022-01-06

参考答案

抱歉！暂无答案，正在努力更新中……

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有6位网友选择 C，占比54.55%
· 有3位网友选择 B，占比27.27%
· 有1位网友选择 E，占比9.09%
· 有1位网友选择 D，占比9.09%

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“【单选题】甜度高,在食品工业中用作酱油、饮料、糖果和面包等的…”相关的问题

第1题

下列不属于还原性二糖的是（)A麦芽糖B蔗糖C乳糖D纤维二糖

下列不属于还原性二糖的是()

A麦芽糖

B蔗糖

C乳糖

D纤维二糖

点击查看答案

第2题

下列双糖中属于非还原糖的是______。（A)麦芽糖（B)纤维二糖（C)乳糖（D)蔗糖

下列双糖中属于非还原糖的是______。

(A)麦芽糖 (B)纤维二糖 (C)乳糖 (D)蔗糖

点击查看答案

第3题

以下结构中属于还原性二糖的是

A.纤维二糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.蔗糖

E.葡萄糖

F.赤藓糖

点击查看答案

第4题

在天然糖中，（)的甜度最高。A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、果糖

在天然糖中，()的甜度最高。

A、蔗糖

B、麦芽糖

C、乳糖

D、果糖

点击查看答案

第5题

在天然糖中，()的甜度最低。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.果糖

点击查看答案

第6题

不属于还原糖的二糖是()。

不属于还原糖的二糖是（)。

A、麦芽糖

B、乳糖

C、纤维二糖

D、蔗糖

点击查看答案

第7题

以下各类糖化合物，不能被溴水氧化的是

A.果糖

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.纤维二糖

F.乳糖

点击查看答案

第8题

不能与托伦试剂发生银镜反应的是（）

A.乳糖

B.纤维二糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

点击查看答案

第9题

下列糖类分子水解可以得到D-果糖的是

A.麦芽糖

B.纤维二糖

C.乳糖

D.蔗糖

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信