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食堂应取得相关部门颁发的()并应悬挂在制作间醒目位置。
A.营业执照
B.施工许可证
C.安全生产证
D.卫生许可证
A.营业执照
B.施工许可证
C.安全生产证
D.卫生许可证
A.办公区和生活区应设专职或兼职保洁员,并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施
B.食堂应取得相关部门颁发的许可证,并应悬挂在制作间醒目位置
C.炊事人员必须经体检合格并持证上岗
D.非炊事人员可以随意进人食堂制作间
下列有关工地食堂的管理,错误的是:()
A.办公区和生活区应设专职或兼职保洁员,并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施。
B.食堂应取得相关部门颁发的许可证,并应悬挂在制作间醒目位置。
C.炊事人员必须经体检合格并持证上岗。
D.非炊事人员可以随意进入食堂制作间。
关于施工现场食堂管理的说法,错误的是()。
A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.Om
B.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板
C.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m
D.现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运
食堂应设置独立的()。
A.制作间、储藏间
B.制作间、冷藏间
C.清洗间、储藏间
D.清洗间、冷藏间
A.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板
B.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0m
C.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m
D.现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运
E.现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
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