咸、辣、酸、甜并重，口味重，油腻大是()的突出特点。

煎鲜贝是()。

A.英式菜

B.法式菜

C.俄式菜

D.意式菜

俄式菜受()的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。

A.英式菜

B.法式菜

C.美式菜

D.德式菜

A.美式菜

B.法式菜

C.英式菜

D.俄式菜

喜欢用水果做菜，在口味上有咸里带甜的特点。

A.美式菜

B.法式菜

C.英式菜

D.德式菜.

我国五十年代和六十年代西餐主要以()为主。

A.法式菜

B.俄式菜

C.意式菜

D.英式菜

A.法式菜

B.英式菜

C.俄式菜

D.日本菜

A.法式

B.英式

C.俄式

D.意式

A.法式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.俄式菜

A.意大利名菜

B.俄式名菜

C.英式名菜

D.法式名菜

A.俄式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.法式菜

A.法式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.俄式菜