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[主观题]

白兰地是葡萄蒸馏酒，不需要陈酿就可以出售。（）

提问人：网友atlankie 发布时间：2022-01-07

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第1题

白兰地是不是葡萄酒

白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒。()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

英国规定作为可以进入市场销售的白兰地必须是采用新鲜的葡萄汁，不加糖或酒精，发酵、蒸馏所得，必须陈酿至少（）

A、一年

B、二年

C、三年

D、五年

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第3题

简述白葡萄酒陈酿温度。

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第4题

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第5题

南非白兰地规定，必须是采用不加糖的新鲜葡萄酒蒸馏调配而成，其中应不少于（）的采用壶式蒸馏锅蒸馏的酒精

A、10%

B、30%

C、50%

D、70%

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第6题

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？

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第7题

A、法国的科涅克白兰地

B、英国的苏格兰威士忌

C、中国贵州的茅台

D、中国青岛的啤酒

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第8题

甜白葡萄酒和贵腐葡萄酒不需要醒酒()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

A. 白酒

B. B.黄酒

C. C.葡萄酒

D. D.啤酒

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第10题

下列不属于加强型葡萄酒的是( )

A、雪莉酒

B、钵酒

C、贵腐葡萄酒

D、马德拉酒

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