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[判断题]

出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况（）

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-03-05

参考答案

是

解析：《进出口食品安全管理办法》第二十四条

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企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况,记录保存期限不少于2年。()

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出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，保存期限不得少于一年（）

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生产经营单位应当建立安全生产教育培训档案，如实记录从业人员参加安全生产教育和培训的情况。（)

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第4题

根据食品安全法要求，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）

A.食品名称

B.生产日期

C.生产批号

D.购货者名称及联系方式

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第5题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的()等信息。

A.名称

B.规格

C.数量

D.生产日期

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第6题

关于进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业，下列说法正确的是？

A.国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布

B.国家工商行政管理部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布

C.对有不良记录的进口商和出口商，应当加强对其进出口食品的检验检疫

D.对有不良记录的出口食品生产企业，应当加强对其进出口食品的检验检疫

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第7题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂等进货查验记录制度。（)

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第8题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

A.名称、规格、数量

B. 供货者名称及联系方式

C. 生产批号、保质期

D. 进货日期

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第9题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()判断对错

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第10题

企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况，记录保存期限不少于（）年

A.2

B.1

C.3

D.4

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第11题

根据食品安全法的规定，食品生产企业必须建立（)进货查验记录制度，如实记录其名称、规格、数量、供

根据食品安全法的规定，食品生产企业必须建立()进货查验记录制度，如实记录其名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

A、食品原料

B、食品添加剂

C、食品相关产品

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