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[多选题]

适量摄入膳食纤维对老年人有益，其有益作用具体包括__________。

A.不溶性纤维对血糖、血脂代谢有明显的改善作用

B.改善肠道菌群，有益于维持肠道健康

C.增加肠蠕动，预防老年性便秘

D.预防心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发生和发展

E.预防和控制中老年人群中常见的高血压、高血脂、高血糖即“三高”症状

提问人：网友haotongxue 发布时间：2022-01-06

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第1题

研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的，该研究负责人，詹森？塔里斯认为：咖啡因

对老人增加肌肉力量起到了有益的功效，因而可以饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。填人划横线部分最恰当的一项是：

A.A.概率适度

B.B.几率适量

C.C.机会适当

D.D.频率少量

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第2题

研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的______，该研究负责人詹森？塔里斯认为：咖

啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以饮用，每天咖啡的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。

A.概率适度

B.几率适量

C.机会适当

D.频率少量

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第3题

研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的______。该研究负责人詹森.塔里斯认为：咖

啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以______饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。依次填入划横线部分最恰当的一项是：

A.概率适度

B.几率适量

C.机会适当

D.频率少量

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第4题

膳食纤维有哪些作用（）。

A.帮助排油通便

B.可以治疗肠胃炎

C.可以补充膳食纤维

D.里面含有益生元可以增殖肠道有益菌

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第5题

膳食纤维的有益作用主要包括（)等方面。

A.帮助控制血脂和血糖

B.预防癌症作用

C.清理肠道作用

D.促进矿物质吸收

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第6题

膳食纤维在肠道生成的短链脂肪酸的主要作用是()

A.是大肠细胞的一种能源

B.促进肠内食物脂肪的消化吸收

C.丁酸对培养的大肠癌细胞可能有抗癌作用

D.丙酸被吸收进入肝脏，影响糖或脂代谢

E.无任何有益作用

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第7题

高脂高糖的西式饮食会促进肠道中错误类型的细菌的生长，膳食纤维摄入不足也会减少肠道中有益细菌的数量。大多数高度加工和超级加工食品都含有食品添加剂，人工甜味剂和食品乳化剂等都被证明可以导致肠道菌群失调（）

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第8题

膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是()。

A.是大肠细胞的一种能源

B.促进肠内食物脂肪的消化吸收

C.其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用

D.其中丙酸被吸收进入肝，影响糖或脂代谢

E.无任何有益作用

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第9题

关于老年人膳食营养的叙述错误的是（）

A、脂肪供给量适宜，功能比≤20％

B、供给适量的蛋白质，每天最好有豆类及其制品

C、多摄入富含膳食纤维的食物

D、供给丰富的维生素A、D、E、C及B

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第10题

婴幼儿添加辅食后食物摄入要多样化。下列哪项食物对婴幼儿是有益的（）

A.谷类

B.适量的肉、禽、鱼、蛋类

C.儿童饮料

D.蔬菜和水果

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