食源性疾病病例监测对象中,食源性疾病疑似病例是指由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性等病例,感染性病例是指病人自诉或经询问怀疑与()有关的“急性胃肠炎”、“感染性腹泻”等感染性病例
A.自制食品
B.定型包装食品
C.餐饮食品(餐饮服务经营者提供的食品)
D.以上都是
A.自制食品
B.定型包装食品
C.餐饮食品(餐饮服务经营者提供的食品)
D.以上都是
食源性疾病监测包括食源性疾病主动监测、疑似食源性异常病例/异常健康事件监测和食源性疾病(包括食物中毒)报告三类。()
食源性疾病监测包括()
A、食源性疾病的主动监测
B、疑似食源性异常病例/异常健康事件
C、食源性疾病(包括食物中毒)报告
D、食源性致病菌监测
A.疑似食源性疾病异常病例/异常健康事件会诊登记表
B.食源性疾病主动监测病例信息表
C.疑似食源性疾病异常病例/异常健康事件报告卡
D.疑似食源性疾病异常病例/异常健康事件流行病学个案调查表
国家食品安全风险监测计划,包括()
A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告
B、食源性致病菌监测
C、食品中化学污染物及有害因素
D、食源性疾病监测
A.食源性疾病暴发时间是指发病人数在2人及2人以上或死亡1人及以上的食源性疾病事件
B.食源性疾患是食物中毒最常见的一种情况
C.与食品有关的急性胃肠炎、感染性腹泻是最常见疑似食源性疾病病例
D.家庭散发的疑似食源性疾病不是食源性疾病检测中重点
A.食源性疾病确诊病例
B.食源性疾病疑似病例
C.疑似食源性疾病事件
D.食源性疾病散发病例
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