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第1题
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。此题为判断题(对,错)。
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第2题
酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。此题为判断题(对,错)。
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第3题
酒吧营业推广又称销售促进或市场推广。()
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第4题
酒吧人员促销的成功与否直接影响着酒吧的经济利益。()
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第5题
酒吧是指提供各种酒水服务的营业场所。此题为判断题(对,错)。
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第6题
酒吧营业结束后,应关闭一切电源,确保安全。此题为判断题(对,错)。
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第7题
酒吧服务程序包括:营业前准备,营业中服务,营业后工作。此题为判断题(对,错)。
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第8题
所有设备、用具的保管和使用一样重要,都关系着酒吧的成本。()
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第9题
酒吧营业前准备包括:个人仪表,待酒服务等。此题为判断题(对,错)。
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