题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列关于客房厚薄被的更换时间,理解不正确的是哪项()?

A. 以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换

B. B.当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被

C. C.据气候变化需要更换被子时,所有如家酒店统一进行更换。确保同一城市操作一致

D. D.以气象意义上进入春季为基准,最高气温和最低气温平均高于23℃,且连续出现5天,酒店可更换薄被

提问人:网友meibaocai 发布时间:2022-01-06
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第1题
下列关于棉织品的标准配置理解不正确的是哪项()?

A.床单、被套:床位数与可用数之比不足1:2.7时,及时申购

B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置数量=客房数*3.1(取10整数)

C.开业满一年的酒店可根据情况申购毛巾,申购数位客房数*0.5

D.毛巾、浴巾按不同围边颜色分别配置

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第2题
下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?

A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行

B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。

C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目

D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

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第3题
根据酒店日常培训要求,下列关于客房培训的理解不正确的是哪项()?

A.可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训

B.岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训

C.每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求

D.岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训

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第4题
下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?

A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;

B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;

C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中

D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

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第5题
在客房钥匙管理中,以下操作不正确的是哪项?()

A.客房服务员在领用和归还钥匙时,须在《客房工作记录本》上写明时间并签名

B.客房服务员若发现钥匙损坏或遗失,应及时通知前台并更换

C.客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接,挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中,不能挡住铭牌

D.客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡,并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录

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第6题
下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()?
A.客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定

B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查

C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

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第7题
下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()
A.客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定

B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查

C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

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第8题
关于“庖丁解牛”的故事,下列理解和分析不正确的一项是:()

A.“所见无非全牛者”,说明他从一开始就专心致志,心无旁骛

B.庖丁的解牛刀,“以无厚入有间”,游刃有余,因此刀刃十九年“若新发于硎”

C.庖丁解牛喻人的养生之道,阐释了庄子的处世哲学,蕴含着深刻的哲理

D.庖丁解牛能做到“以神遇而不以目视”,主要原因是依乎天理,因其固然

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第9题
关于口罩的使用,说法不正确的是()

A.一旦污染,应立即更换

B.建议每2-4小时更换一次

C.口罩越厚,防病毒效果越好

D.佩戴时,应避免接触口罩内面

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