题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某些酶的活性有赖于酶蛋白的巯基。能有效地保护此类酶，防止氧化的物质有( )

A.维生素C

B.维生素E

C.还原型谷胱甘肽

D.同型半胱氨酸

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“某些酶的活性有赖于酶蛋白的巯基。能有效地保护此类酶，防止氧化…”相关的问题

第1题

提取质粒DNA中使用的溶液I中含有EDTA，EDTA的作用是。

A、有利于重悬菌体

B、增加溶液的粘度

C、螯合溶液中的二价金属离子，抑制依赖于二价离子的DNA酶活性

D、调节溶液的pH

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第2题

生物体内蛋白酶按照活性部位的结构特征分为（）

A、丝氨酸蛋白酶类

B、半胱氨酸蛋白酶类

C、天冬氨酸蛋白酶类

D、金属蛋白酶类。

E、甘氨酸蛋白酶类

F、天冬酰胺蛋白酶类

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第3题

蛋白酶属于单成酶，分子中含有活性巯基（-SH），因此烷化剂，重金属离子都能抑制此类酶的活性。

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第4题

能分解淀粉、糖原等物质的酶是()。

A.辅脂酶

B.胃蛋白酶

C.胰脂肪酶

D.胰淀粉酶

E.胰蛋白水解酶

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第5题

酶的辅助因子可以是( )

A．金属离子 B．某些小分子有机化合物 C．维生素 D．各种有机和无机化合物

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第6题

酶蛋白与辅酶(辅基)的关系包括( )

A．一种酶只有一种辅酶(辅基) B．不同的酶可有相同的辅酶(辅基) C．只有全酶才有活性 D．酶蛋白决定特异性，辅酶参与反应

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第7题

证明多数酶是蛋白质的证据包括( )

A．水解产物是氨基酸 B．可被蛋白酶水解 C．有和蛋白质一致的颜色反应 D．可使蛋白质变性的因素，也使酶变性

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第8题

酶与一般催化剂相比具有的特点包括( )

A．反应条件温和，可在常温、常压下进行 B．加速化学反应速度，可改变反应平衡点 C．一种酶只作用一种或一类物质，产生一定的产物 D．在化学反应前后酶本身不发生改变

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第9题

关于酶的叙述，正确的是( )

A．大多数生物催化剂的本质是蛋白质 B．所有的酶都是催化剂 C．酶可以降低反应活化能 D．酶能加速反应速度，不改变平衡点

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