关于必需脂肪酸不正确的是( )
A.可以在人体合成
B.人体所必需的
C.不能在人体合成
D.亚油酸是人体必需的脂肪酸
E.α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸
A.可以在人体合成
B.人体所必需的
C.不能在人体合成
D.亚油酸是人体必需的脂肪酸
E.α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸
A.反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
B.反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性
C.反式脂肪酸可危害心血管健康
D.反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
E.反式脂肪酸仅存在于加工食品中
关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是()
A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸,但不能合成n-6系列的脂肪酸
B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力
C、海水鱼需要DHA和(或)EPA作为不饱和脂肪酸
D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
A.脂肪由一分子甘油和三分子的脂肪酸缩合而成
B.根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
C.脂肪酸是由脂肪与有机酸组合而成
D.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸
A、是体内合成EPA和DHA的前体
B、参与胆固醇代谢
C、对婴幼儿神经和视觉发育有重要作用
D、是动物油脂中的主要成分
关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是
A.前者是人体所必需的,而后者不是
B.前者可以在人体合成,而后者不能
C.前者不能在人体合成,而后者可以
D.前者不必由食物提供,而后者必须
E.前者作用大,后者作用小
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