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[主观题]

在对客服务过程中注意安全操作、规范服务,让安全成为习惯能更高效保障安全生产。

提问人:网友thomas850 发布时间:2022-01-07
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第1题
饭店员工的职业()主要内容是:热情友好,宾客至上;遵纪守信;文明礼貌,优质服务;团结合作,顾全大局;安全操作,注重环保。

A. 守则

B. 习惯

C. 能力

D. 信念

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第2题
国家文化安全包括语言文字安全、风俗习惯安全、价值观念安全、生活方式安全和( )等五个国家安全二级要素。

A. 文物安全

B. 文化事业安全

C. 文化活动安全

D. 文化遗产安全

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第3题

A.出于习惯

B.出于规范规定,而一定要加安全保证值

C.目的在于确保工程安全

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第4题
红、白葡萄酒应分别倒于杯中( )处。

A、1/3、2/3

B、2/3、1/3

C、l/3、1/3

D、2/3、2/3

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第5题
CHML是指( )

A、儿童餐

B、婴儿餐

C、低糖餐

D、素食餐

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第6题
以下对乘务员准备餐食并提供给乘客细节描述正确的有

A、提前1小时将餐食加热备用

B、推餐车经过时需提醒乘客

C、提供热食注意正面朝向乘客

D、拿取餐食时注意将餐车门关好

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第7题
以下对乘务员准备饮料并提供给乘客细节描述正确的有

A、提前将饮料置于饮料架内并保证最高瓶装饮料放在最外侧

B、茶壶把手朝内放好

C、拿取杯子时注意不超过杯子下部1/3处

D、提供茶水咖啡时注意将水壶拿至餐车水平位置的下方操作

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第8题
飞行中遭遇颠簸时,可以继续提供咖啡。
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第9题
为乘客斟倒热饮时以杯量的( )为宜?

A、3分

B、5分

C、7分

D、10分

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