餐饮服务是地陪的一项重要工作,主要应该做好如下工作()。
A.提前落实本团当天午、晚餐的用餐地点、时间、标准、特殊要求
B.要重点关照好领队、全陪用餐
C.用餐时要引导游客进餐厅入座,介绍饭菜特色、酒水类别,并告知出发时间
D.在用餐中要巡视用餐情况,检查是否按标准配菜,解答游客提出的问题
E.用餐后如实填写《餐饮费算单》
A.提前落实本团当天午、晚餐的用餐地点、时间、标准、特殊要求
B.要重点关照好领队、全陪用餐
C.用餐时要引导游客进餐厅入座,介绍饭菜特色、酒水类别,并告知出发时间
D.在用餐中要巡视用餐情况,检查是否按标准配菜,解答游客提出的问题
E.用餐后如实填写《餐饮费算单》
A.提前落实本团当天午、晚餐的用餐地点、时间、标准、特殊要求
B.要重点关照好领队、全陪用餐
C.用餐时要引导游客进餐厅入座,介绍饭菜特色、酒水类别,并告知出发时间
D.在用餐中要巡视用餐情况,检查是否按标准配菜,解答游客提出的问题
E.用餐后如实填写《餐饮费算单》
核对、商定日程是旅游团抵达后的一项重要工作,商定日程并宣布活动日程是【 】的职权。
A.全陪
B.领队
C.地陪
D.游客
是地陪最重要、最应精心设计的部分,也是地陪最艰巨、最辛苦的工作.
A.接站服务
B.参观游览服务
C.入住服务
D.餐饮服务
A.简单介绍菜肴的特色
B.引导旅游者到餐厅人座,并介绍餐厅的有关设施
C.向旅游者说明用餐标准
D.解答旅游者在用餐过程中的提问
E.餐后的撤盘等收尾工作
A.地陪应提前与餐厅落实本团用餐的细节,掌握午、晚餐的用餐地点、人数、标准、形式,特殊要求等。
B.带领旅游者进入餐厅,向餐厅领座服务员询问本团的桌次,引领旅游团成员入座。
C.等大家坐好后,向旅游者说明用餐标准,若有超出规定的服务要求、费用由旅游者自理等,以免产生误会。
D.等旅游者开始用餐,并上完菜以后,地陪方可离开并祝大家用好餐。
A.认真核对签证有效期间
B.把全陪介绍给领队
C.致欢迎词
D.认真核对团体资料防止接错
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