题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

传导型食品罐头和对流型食品罐头的的冷点位置分别为

A.都在几何中心

B.都在几何中心之下

C.几何中心之下几何中心

D.几何中心几何中心之下

提问人：网友hieron 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择 B，占比45.45%
· 有4位网友选择 A，占比36.36%
· 有1位网友选择 C，占比9.09%
· 有1位网友选择 D，占比9.09%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“传导型食品罐头和对流型食品罐头的的冷点位置分别为”相关的问题

第1题

传导型罐头杀菌时，其冷点在于罐头的几何中心位置。

点击查看答案

第2题

罐头食品的传热方法有()。

A. 传导

B. 对流

C. 传导+对流

点击查看答案

第3题

罐头食品传热曲线有（）和（）两种，其中直线型为单纯的传导或对流传热食品的传热曲线，折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。

点击查看答案

第4题

红烧鲭鱼罐头的杀菌温度为115℃，60min，而油浸鲭鱼罐头的杀菌温度则为112℃，60min。

点击查看答案

第5题

以下说法正确的选项是（）。

A.罐头食品可以长久保存

B.由于罐头食品是密封的，因而不会被细菌污染

C.过期的罐头食品可以正常食用

D.以上选项都错误

点击查看答案

第6题

罐头食品（名词解释题）

罐头食品

点击查看答案

第7题

某食品厂生产一种食品罐头，每罐食品的标准重量为500克。今从刚生产的一批罐头中随机抽取10罐，称得其重量为(单位:克)

假定罐头重量服从正态分布，问这批罐头的平均重量是否合乎标准(取a=0.05)?

点击查看答案

第8题

罐头食品常用的杀菌方法有哪些？

点击查看答案

第9题

罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）、（）及（）等三种方式。

点击查看答案

第10题

在罐头食品生产中常以pH（）为界限划分酸性食品和低酸性食品，低酸性的小于此值且耐热性增强。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信