题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

饭店通过客人()等方式来保证客房收入,饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。

饭店通过客人()等方式来保证客房收入,饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。

A.预付定金

B.口头确认

C.信函确

D.订立合同

E.信用卡

F.网络确认

提问人:网友15***596 发布时间:2022-01-06
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第1题
饭店通过客人()等方式来保证客房收入,饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。

A.预付定金

B.口头确认

C.信函确认

D.订立合同

E.信用卡

F.网络确认

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第2题
客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。

A. 临时预订

B. B.确认类预订

C. C.保证类预订

D. D.超额预订

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第3题
确认性预订是指客人通过使用信用卡预付定金、签订合同等方法,来保证饭店应有的收入,同时饭店会保证为这类客人提供所需的客房,使双方建立起一种更为牢靠的关系()
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第4题
客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入;饭店必须保证为客人提供所需的客房,此种预订称为()。

A.确认性预订

B. 保证性预订

C. 临时性预订

D. 信用预订

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第5题
超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测,确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房,其目的是()。

A.最优化地利用饭店的客房,实现收入最大化

B. 最大限度利用饭店的客房

C. 最大限度利用饭店的容量,实现利润最大化

D. 最大限度利用饭店的容量,防止客房空置

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第6题
前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。

A.餐饮销售

B. 客房销售

C. 商品销售

D. 公关销售

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第7题
为保证客人的财物安全,饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施,提供安全保险箱,其数量通常按饭店客房数的()来配备。

A.5%-10%

B.10%-15%

C.15%-20%

D.20%-25%

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第8题
()指在客房预订已满的情况下,再将一定数量的订房客人列入等候名单(Waitinglist),如果有人取消预订,或有人提前离店,饭店就会通知等候客人来店入住。

A.临时性预定

B.确认性预定

C.保证性预定

D.等待性预定

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第9题
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()

A.确认类预订

B. 保证类预订

C. 等待类预订

D. 婉拒预订

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第10题
客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头 或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()。

A.保证类预订

B.确认类预订

C.等待类预订

D.核定预订

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