题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蔬菜按食用部位分类有（）。

A.叶菜类

B. 食用菌

C. 茄果类

D. 薯芋类

提问人：网友netweal 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

蔬菜按食用部位分类有（）

A.叶菜类

B.食用菌

C.茄果类

D.薯芋类

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第2题

根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可分为六大类：根菜类，茎菜类，叶菜类，花菜类，果菜类及（）。

A.藻类

B.蕨类

C.食用菌类

D.地衣类

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第3题

按蔬菜的主要食用部位分类，藕、萝卜分别属于（)。

A.根菜类、根菜类

B.根菜类、茎菜类

C.茎菜类、根菜类

D.果菜类、根菜类

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第4题

（）烹饪中的蔬菜原料按其可食用部位进行分类，分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类

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第5题

食用部位蔬菜分类法：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、（)、芽苗类。

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第6题

蔬菜根据食用部分分类，下面属于叶菜类的是（)。

A.大白菜;

B.大蒜;

C.马铃薯;

D.番茄

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第7题

蔬菜中的大多数都是由种子植物提供的。按照食用部位的不同，将种子植物蔬菜品种分为、茎菜类、叶菜类（)、（)和果菜类五大类。

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第8题

蔬菜按农业生物学分类有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和坚果类。（）

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第9题

按食用器官分类法，白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属（)类蔬菜。

A.叶菜、叶菜、茎菜

B.叶菜、花菜、根菜

C.叶菜、花菜、茎菜

D.根菜、花菜、根菜

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第10题

蔬菜按农业生物学分类有（)。

A、根菜类、白菜类

B、茎菜类、白菜类

C、根菜类、叶菜类

D、茎菜类、叶菜类

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