题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列属于皂苷特性的是()
A.水溶性
B.表面活性
C.氧化性
D.水解性
E.溶血性
提问人:网友90000002
发布时间:2023-09-16
A.水溶性
B.表面活性
C.氧化性
D.水解性
E.溶血性
有关皂苷的下列说法中不正确的是
A、皂苷多为无色或白色无定形粉末,具有吸湿性
B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C、多数皂苷具有苦、辛辣味,对人体黏膜有刺激性
D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失
E、多数皂苷具有溶血作用
分段沉淀法分离三萜皂苷的主要依据是混合物中各组分
A、极性不同
B、分子大小不同
C、苷元不同
D、水溶性不同
E、酸性不同
A.酸水解时,原生苷元构型易变化且环合
B.以盐的形式存在,难被水解
C.易水解,苷元结构稳定
D.酸水解时,醚环开环,生成双烯结构
E.难溶于水简述下列皂苷的特性第 115 题 甘草皂苷()
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