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[单选题]

以下食物中含维生素A最为丰富的是

A.猪肝

B.苹果

C.米饭

D.猪肉

提问人：网友MrISPM 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

含有丰富维生素A的食物是。（）

A. 动物肝脏

B. 豆制品

C. 米、面

D. 绿色蔬菜

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第2题

含维生素A最丰富的食物是（）

A. 肝脏

B. 黄豆

C. 胡萝卜

D. 青菜

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第3题

在下列食品中蛋白质消化率最高的是

A、整粒大豆

B、豆腐

C、豆浆

D、豆芽

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第4题

中国居民膳食指南建议每人每日摄入盐不能超过( )g。

A、3

B、5

C、6

D、8

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第5题

小谢每天摄取400g碳水化合物,碳水化合物提供热量占全天热能的65%,则小谢全天摄取的总热量为( )Kcal。

A、2462

B、2388

C、2543

D、2364

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第6题

以下水果中VC含量最高的是

A、猕猴桃

B、苹果

C、香蕉

D、梨

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第7题

完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的必需氨基酸是

A、苏氨酸

B、蛋氨酸

C、赖氨酸

D、亮氨酸

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第8题

合理分配一日3餐食量,早餐食量一般应占全天的

A、10%

B、20%

C、30%

D、40%

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第9题

为什么果汁不能替代鲜果

A、果汁在榨汁过程中营养有损失

B、鲜果比果汁美味可口

C、果汁可能会不知不觉喝过量而造成摄入过多

D、果汁在生产过程中操作不当容易被污染

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第10题

以下属于杂豆的是

A、大豆

B、红豆

C、绿豆

D、芝麻

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